Yuk, Belajar Membuat Kolak

Yuk, Belajar Membuat Kolak

menyambut datangnya bulan suci ramadhan dengan hidangan yang menggugah selera..​

Poseed - sebentar lagi kita akan menyambut Bulan Suci Ramadhan loh, bulan penuh berkah bagi umat muslim di seluruh dunia yang hanya hadir setahun sekali. Banyak sekali hal-hal yang di rindukan pada saat bulan Ramadhan, salah satunya adalah hidangan pembuka puasa, Takjil.

Umumnya hidangan pembuka puasa memiliki rasa manis dan menyegarkan, salah satunya adalah kolak. Kolak merupakan hidangan pembuka puasa yang sangat mudah kita jumpai pada saat bulan ramadhan.

​

Sahabat Poseed, sudah tahu bagaimana cara membuat kolak dan bahan apa saja yang harus disiapkan? Kalau belum yuk simak dibawah ini.

Tahap pertama tentunya kita harus menyiapkan bahan dasar untuk membuat kolak, jangan sampai ada yang terlewat dari bahan-bahan berikut ya:

200 gram ubi merah, dipotong dadu
200 gram singkong, dipotong dadu
400 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
2 buah pisang tanduk, dipotong miring
100 gram kolang kaling, direbus
50 gram nangka, dibelah dua memanjang
1 sendok teh garam
1.500 ml air
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut

Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, dilanjutkan dengan proses pembuatan. Berikut langkah pembuatan dari kolak:

---Siapkan air dan panaskan, kemudian masukan ubi dan singkong, tunggu hingga umbi-umbian tersebut menjadi sedikit empuk.
---Kemudian, masukan gula merah dan daun pandan.
---Lalu masukan pisang dan kolang kaling ke dalam campuran yang sebelumnya masih direbus. Masak hingga mendidih dan matang.
---Terakhir, masukan buah nangka, santan dan garam secukupnya.

Masak hingga bahan tersebut menjadi matang dan jangan lupa untuk tetap mengaduknya agar santan tidak menggumpal.
Bagimana sahabat poseed, mudah bukan membuatnya? Silahkan dicoba pada saat bulan ramadhan ya.

Source: http://www.kylindo.com/poseed/share/36KC8AOA.html

Poseed Official:

• Fanpage: https://goo.gl/EBa4pO
• Facebook Group: https://goo.gl/0XHs1e
• Instagram: https://goo.gl/cVASd9
• Twitter: https://goo.gl/oszcib